新品　STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm 証明書　レシピ

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♦︎アイテム
　新品　未使用　STAUB ストウブ ピコ ココット ラウンド　18cm
♦︎原産国
　フランス
♦︎サイズ
　242x189x128mm
♦︎重量
　2740g
♦︎耐熱温度
　250℃
♦︎カラー
　ボルドー
♦︎素材
　鋳鉄（ほうろう加工
♦︎満水容量
　約1.7L
♦︎仕様
電磁調理器（IH200V）を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
■ニッケルメッキのつまみ
高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。

■黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

■熱伝導・保温性の高さ
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

■耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

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