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河原崎貴　中華鍋　特大
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ショップ： knowledge-finder.co.uk

河原崎貴　中華鍋　特大

¥12,285（税込）
送料無料
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アイテム説明

商品詳細

数回使用しました。
サビはありません。
いちばん大きなサイズですが、4人家族の炒飯作りや麻婆豆腐作りにぴったりなサイズでした。
とても雰囲気があり料理映えするので、食卓にそのまま出してサーブできます。
油ならし済、薄く胡桃油を塗って保管していました。
出品迷っておりますので突然取消する場合があります。
安価で売るつもりはないので、お値下げご遠慮ください。

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【商品説明】
寸法（目安）:口径29.5㎝×高さ7㎝ 手長さ11.5㎝
素材:鉄
作り手:河原崎貴

“焼く”という作業より“炒める”という作業に
適していると思います。
鍛造（たんぞう）と呼ばれる手仕事で作られ
ます。
鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する。
その作業の結果、鉄は強く鍛えられます。
一つ一つ表情が違うのも、手仕事の証。
鉄製品での調理は鉄分が摂取出来るなど、
理にかなっていることもあります。

※IH非対応

【作り手について】

河原崎貴（カワラザキタカシ）
1964年 東京生まれ
1988年 大阪芸術大学 芸術計画学科 卒
2001年 長野県内の鍛金工房 勤務
2002年 独立

長野県伊那市でくらしに纏わるものを中心に
鍛造という仕事でものづくりをしています。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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