商品詳細
植物系・白桜・1.2L 手軽に鉄分補給 南部鉄器 カラーポット 鉄瓶 金気止め処理 まろやかなお湯 おしゃれな模様
メーカー・ブランド:ふくねい屋 寸法(約):17cm×17cm×8cm 重量(約):1.5kg 容量(約):1.2L 底面の直系:10cmIH対応内側はコーティングなし「窯焼き」別名「金気止め」加工=鉄瓶の表面を炭火で800〜1000℃程度の高温で真っ赤になるまで焼くことです。窯焼きをすると表面に酸化皮膜が付き、防さび効果があります。ただし、まったく錆びないわけではありません。いずれこの酸化皮膜も取れてきます。鉄分を補給する目的としても錆は無害ですが、酸化皮膜が取れる頃には鉄瓶の中も落ち着いてきて、少しずつ湯垢(ユアカ)ができてきて内側が錆にくくなります。湯垢をつける。これは、つけばつくほど錆び難く、湯を美味しくいただけます。素材:鋳鉄(銑鉄)。本来の鉄瓶は「鋳肌(いはだ)」と呼ばれる視覚的にも鉄の素材をいかす加工が施されています。このカラー鉄器も然り。 実物をじっくり見てみると、単にカラフルに色を付けた鉄器とは、一味違います。漆黒の着色の上に、更に各色を上塗りしているんです。
そして、職人さんによる手仕事で表面を丹念に磨きあげ、下地の色を出していきます。このきめ細かい作業を経て鋳肌の質感を出し、ようやくカラー鉄器が誕生します。
商品の情報
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
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